Genuss, Authentizität und Exklusivität – die kulinarischen Schätze der Insel
Gran Canaria begeistert Feinschmecker mit einer unverwechselbaren kulinarischen Vielfalt, die auf einer langen Tradition und dem fruchtbaren Klima basiert. Die Insel vereint spanische, afrikanische und lateinamerikanische Einflüsse zu einer einzigartigen Küche.
Eine besondere Rarität ist der Kaffee aus Agaete – der einzige Kaffee, der innerhalb der Europäischen Union auf europäischem Boden wächst. Handverlesene Bohnen und schonende Röstung machen ihn zu einem exklusiven Highlight für Kaffeeliebhaber.
Dazu kommen weitere Spezialitäten wie Papas Arrugadas mit Mojo Picón, fangfrischer Fisch und außergewöhnliche Käsesorten.
Die älteste Rumdestillerie Europas in Arucas unterstreicht den besonderen Charakter der Insel.
Ergänzt wird dieses kulinarische Angebot durch moderne Gastronomie, die regionale Produkte kreativ interpretiert. In traditionellen Märkten erleben Besucher den Duft frischer Gewürze, exotischer Früchte und handgemachter Delikatessen. Diese Märkte sind oft auch soziale Treffpunkte, die Einblick in den Alltag der Inselbewohner geben.
Viele Restaurants setzen bewusst auf Nachhaltigkeit und kurze Lieferketten, um die Qualität der Zutaten zu garantieren. Gran Canaria ist ein Reiseziel, das Authentizität, Exklusivität und emotionale Erlebnisse perfekt vereint.
